Produit au Yukon

Le programme Produit au Yukon fait connaître les produits du territoire au grand public et aux détaillants en alimentation.

Il a quatre objectifs :

• faire connaître les produits du Yukon;
• favoriser la création de partenariats entre les différents acteurs;
• aider les producteurs yukonnais à accroître leurs ventes;
• améliorer l’autosuffisance alimentaire du territoire.

Le programme Produit au Yukon est issu de la Stratégie de commercialisation des produits du Yukon et reflète les engagements pris par les pouvoirs publics dans le cadre de la Stratégie visant les aliments produits au Yukon.

Les produits agroalimentaires qui portent la mention Produit au Yukon doivent satisfaire aux critères suivants.

Pour la production d’élevage

Un produit portant la mention Produit au Yukon s’entend d’un animal (ou d’une viande ou d’un produit de viande issu d’un animal) :

• qui est né au Yukon et qui y a passé toute sa vie;
• qui a passé au moins 51 % de sa vie au Yukon; ou
• qui a passé au moins une année civile au Yukon.

Pour la production végétale

Un produit portant la mention Produit au Yukon s’entend d’une plante (ou d’une matière végétale ou d’un produit issu d’une plante) :

• qui provient d’une source d’approvisionnement située au Yukon;
• qui a passé au moins 51 % de son cycle de vie au Yukon; ou
• qui a été cultivée au Yukon pendant au moins une année civile.

Pour la production d’aliments transformés

Il s’agit d’aliments et de boissons qui ont été préparés au Yukon et dont l’ingrédient principal est un produit respectant les critères du programme Produit au Yukon.

Le répertoire du programme Produit au Yukon recense les fournisseurs locaux qui proposent des produits admissibles au programme. Vous pouvez demander votre inscription à ce répertoire si vous produisez ou fournissez des produits agroalimentaires admissibles.
Participent au programme Produit au Yukon :

• des agriculteurs;
• des producteurs;
• des entreprises de transformation des aliments;
• des restaurants;
• des détaillants;
• des traiteurs;
• des cueilleurs.

Avantages à faire partie du réseau

• Figurer dans le répertoire du programme Produit au Yukon
• Profiter d’une publicité ciblant directement les clients potentiels du programme Produit au Yukon
• Être inclus dans les campagnes de promotion et de commercialisation du programme Produit au Yukon
• Utiliser le matériel promotionnel et publicitaire autorisé du programme Produit au Yukon

Admissibilité

Vous pouvez intégrer notre réseau si vous êtes un fournisseur local proposant des produits admissibles au programme Produit au Yukon.

S’inscrire au programme Produit au Yukon

1. Contactez l’équipe de la Direction de l’agriculture.
   En personne : 300, rue Main (édifice Elijah-Smith), bureau 320, à Whitehorse
   Nos bureaux sont ouverts du lundi au vendredi, de 8 h 30 à 16 h 30.
   Par courriel : yukongrown@yukon.ca
   Par téléphone : 867-667-5838 ou 1-800-661-0408, poste 5838 (numéro sans frais)
2. Nous vous fournirons un formulaire d’inscription.
3. Remplissez et signez ce formulaire.
4. Faites parvenir votre demande à la Direction de l’agriculture.
5. Nous examinerons votre demande d’inscription et vous informerons du résultat de cet examen.
6. Si vous êtes admissible, nous vous transmettrons le matériel promotionnel autorisé du programme Produit au Yukon.
7. Nous ajouterons ensuite vos coordonnées au répertoire du programme Produit au Yukon.