Démarrage d’un service alimentaire

Les entreprises qui offrent un service alimentaire au Yukon doivent respecter :

• le Règlement sur les établissements de restauration et les débits de boissons;
• le Code régissant la vente au détail des aliments et les services alimentaires.

Avant le dépôt

Vous devez préparer les documents suivants et les joindre à votre demande :

• votre menu;
• un plan de l’établissement (sauf dans le cas des services alimentaires mobiles).

Préparation de la demande

1. Téléchargez et remplissez les formulaires suivants :
   • Demande de permis d’exploitation d’un service alimentaire;
   • Alimentation en eau et élimination des déchets et des eaux usées.
2. Joignez votre menu et le plan de votre établissement à votre demande.
3. Faites-nous parvenir votre demande.
   En personne : Service d’hygiène du milieu, 2, Hospital Road, Whitehorse.
   Par courriel : environmental.health@yukon.ca
   Par la poste :
   Gouvernement du Yukon
   Service d’hygiène du milieu (X-X)
   B.P. 2703
   Whitehorse (Yukon)